110年度「學校午餐創新與展望」全國跨部會研討會

1. 1. 教育部：

(一) 學校午餐各種供餐模式之優劣分析
(二) 學校午餐創新技術之應用
(三) 縣市政府與中小學飲食教育推廣之成效

1. 1. 行政院農業委員會：

(一) 國產農糧產品供應學校午餐相關政策與方案之探討—以國產水果為例
(二) 國產有機農產品供應學校午餐相關政策與方案之探討
(三) 國產章Q農產品供應學校午餐之規劃與推動

1. 1. 衛生福利部國民健康署：

(一) 從學校營養午餐提升學童營養及健康飲食知能和行為之作法
(二) 學童飲食與健康之關聯研究及策略探討

1. 1. 衛生福利部食品藥物管理署：

(一) 學校午餐食品安全稽查抽驗與源頭管理

1. 1. 中、英文之文章皆可。
   2. 本研討會中文撰稿者以1,000-2,000字為原則，英文撰稿者以500-1,000 字為原則，並請附上作者姓名、服務單位及職稱、聯絡電話、E-mail 等相關基本資料。摘要之內容須包含：

(一) 研究動機、目的或背景說明
(二) 研究方法或分析策略
(三) 初步研究發現或全文撰稿構想
(四) 預期研究貢獻
(五) 初擬之論文大綱

1. 1. 投稿方式

本研討會中文撰稿者以1,000-2,000字為原則，英文撰稿者以500-1,000 字為原則，並請附上作者姓名、服務單位及職稱、聯絡電話、E-mail 等相關基本資料。摘要之內容須包含：
(一) 請至新學校午餐跨部會全國會議網站報名與上傳論文徵稿表http://newschoollunchseminar.ee.ncku.edu.tw/activity
(二) 有任何問題請電洽：06-2089602#83黃小姐，或寄信至z11001029@email.ncku.edu.tw

1. 1. 論文摘要截稿日期：民國110年8月15日（日），文稿需以Word 2003以上版本繕打，請參照附表一格式撰稿。並且至http://newschoollunchseminar.ee.ncku.edu.tw/activity完成檔案上傳，檔案請標註：投稿之論文題目_投稿者姓名（例如：我國食農教育推動策略之研究_王大明）。
   2. 人員以報名表上之投稿人員為主，不得擅自更換第一作者或增加共同作者。
   3. 論文經由「Turnitin論文原創性比對系統」檢測，不得超過（含）20%。報名時請檢附比對證明，或由主辦單位協助比對。
   4. 通知審稿結果日期：民國110年8月30日(一)。入選者請依主辦單位提供之海報格式進行製作，審查委員將從入選論文中選出9篇創新與前瞻性的議題，邀請研究者於研討會當天進行口頭分享。
   5. 論文海報繳交日期：

(一) 民國110年9月17日(五)前，依規定之格式繳交海報PDF檔，海報內容包含摘要、關鍵字(2-5個)、研究方法、研究結果討論與建議等內容，逾期繳交視同棄權，將不排入發表之議程。
(二) 受邀進行簡報分享之研究者，請於民國110年10月18日前將全文及簡報上傳至http://newschoollunchseminar.ee.ncku.edu.tw/activity，全文字數以12,000-15,000字為限。

1. 徵稿須知、論文徵稿表及徵稿海報表詳附件。